肖宏儒研究员应邀参加“第三届泰州芋头集”并作学术报告
2015年10月10日，“第三届中国泰州芋头集”在泰州靖江市举行。江苏省农委主任吴沛良，泰州市副市长陈明冠，靖江市市长赵叶，以及泰州市、靖江市政府、江苏省农委、农业部南京农业机械化研究所、南京农业大学、江苏省农科院、泰州农科所、江苏徐州甘薯研究中心、杭州甲骨文科技集团、顺丰集团及相关地市农技人员、专业合作社、芋头种植大户等200多名代表参加了会议。我所果蔬茶创新团队首席肖宏儒研究员受泰州市、靖江市政府邀请参加会议，并在会上作“泰州芋头产业现状与全程机械化研究”的学术报告。
泰州地处江淮海三水交汇处，地理和气候条件独特，芋头种植史已超过800年。此次芋头集为中国·泰州芋头集举办的第三个年头。此次芋头集举办目的是围绕泰州芋头品种筛选、机械化种植与收获、营养价值开发、保鲜储运、电商销售、文化品牌发展等展开讨论；旨在提升泰州芋头产业市场竞争力、文化内涵；优化产业布局；拓展发展新思路与销售新模式；将芋头产业做大做强。
肖宏儒研究员从芋头产业机械化发展现状与农艺要求着手，深入地剖析了芋头全程机械化所存在的问题、解决思路及政策建议。肖宏儒研究员指出，近年受政府引导，市场主体发力，芋头的品质、品牌、营销、价格都得到新的提升。泰州市芋头种植面积也从3万亩扩大到10万亩，种植芋头每亩纯收益近万元，利润可观。芋头种植面积逐年攀升，经济效益显著提升，主要原因是芋头营养价值的发掘，芋头价格的走高。然而，受农村劳动力转移、城镇化推进、人口老龄化，芋头种植成本近几年逐年升高，压榨农户收入，高达2000-3000元/亩的种植成本，特别是芋头生长过程中的播种、壅土、追肥、收获等体力劳动最繁重，占据人工劳动成本60%以上，因而成为规模化种植、连片发展瓶颈。
会上，肖宏儒研究员提出：“针对芋头种植过程中播种、壅土、除草、收获等用工量较大的环节有针对性开发，制订合理农机与农艺融合模式”的解决思路。针对芋头壅土、除草作业难题，采用芋头垄上种植，播种、起垄、喷除草剂、覆黑膜一次作业；提高种植垄高，省去繁重壅土作业；喷草剂后覆黑膜烧死田间杂草，减少人工打药；设计专用小型轻便式划膜农具减少投入成本，烧死杂草同时减少芋头芽苗烧伤烫伤，提高出苗率；研制芋头专用手推式施追肥农具，保证芋头分节时肥料供给，提高芋头产量；开发芋头专用收获机具，割蔓、入土、抖土、翻晒一次作业，实现芋头机械化收获，减少人力成本。设计过程中，围绕农艺要求，有针对性开发，对劳动强度不是太大的施肥、划膜环节，采用半机械化方案，保证作业效果同时，减少机具成本；对播种、起垄、覆膜、收获环节，采用多功能复式作业机具作业提高作业经济性和生产效率。
会后，与会领导与来宾对肖宏儒研究员深入浅出的讲解表示感谢，对其提出解决问题思路高度赞赏与一致认可。
“第三届中国泰州芋头集”开幕式
肖宏儒研究员专题报告
