我所曹曙明书记率团赴美国考察大蒜的生产和加工
为了了解掌握国内外有代表性大蒜及蔬菜生产加工企业的先进技术和经验，为我所开展相关的科研开发奠定基础；为了学习国外先进的大蒜机械化生产与加工技术，研究开发我国大蒜生产与加工机械化技术装备，满足社会生产需要。我所组织了以党委书记曹曙明为团长，科研处肖宏儒处长、吴崇友研究员和胡志超研究员为成员的考察团赴美国进行考察。
2006年4月上旬，考察团一行对美国大蒜生产量最大、生产和加工机械化程度最高、设备最先进完备的美国康佳食品原料公司(ConAgra Food Ingredients Company)的大蒜生产和加工进行了全面考察。
考察团听取了公司技术负责人庄达福（John S.Duffus）先生对公司概况、美欧大蒜市场特点和机械化种植、收获、加工工艺技术装备的全面介绍。考察了公司大蒜组培育苗技术试验室、大蒜存放、加工车间与加工生产线；考察了多种大蒜种植、分段收获和联合收获机械装备；实地考察了公司机械化、标准化、规模化种植的无苔大蒜田间生长情况、土壤与种植制度、田间管理技术与设施。
双方就大蒜生产与加工的关键技术问题进行技术与经验交流，就双方的技术合作进行了探讨。
考察团顺便对美国康佳食品原料公司在中国的重要贸易伙伴——青岛华杰食品有限公司、青岛鲁林脱水蔬菜有限公司、青岛万林食品有限公司的加工工艺与设备进行了考察学习。
(现代农业装备工程技术中心供稿)
