江苏省农业工程学会种养结合专业委员会参加2023年全国科技活动周科普活动

5月21日，江苏省农业工程学会种养结合专业委员会派出王强盛等专委会成员参加全国科技活动周科普活动，来自南京农业大学、南京市部分中小学的学生及家长和广大市民来到专委会稻田小龙虾展台参与科普宣传、技术咨询、测试试验和现场交流。

南京农业大学王强盛老师就稻田养殖的生物组成、稻田小龙虾的生长习性、温度需求、水质管理、小龙虾消费市场以及小龙虾的安全性等进行了详细的讲解和交流，并回答了现场观众提出的有关小龙虾的热点问题。王强盛老师还从专业性角度向观众介绍了小龙虾选购、质量、烧制的关键要点，现场组织了小龙虾品质辨别活动和引诱试验，引起学生和市民们的广泛兴趣，展台前参观人员络绎不绝。

本年度种养结合专业委员会开展的此次科普展示交流活动，引起广大师生、市民和中小学生的广泛兴趣，现场的活动受到充分肯定，为促进稻田小龙虾的健康发展和适度消费发挥了重要作用。